诚信鹅苗孵化基地

 销售各种苗猪仔猪

影响小猪生长表现及饲料配方

在美国通常的商业环境下,小猪在14-21天断奶,到56天体重达22公斤
怎样做
更高的断奶体重—更好的母猪营养和更复杂的乳猪饲料
更好的乳猪饲养环境
全进—全出式管理
不断改良的卫生和粪便处理措施
不断完善的饲养程序—避免生长间隔
母猪产奶量和乳猪生长潜力
生产率
生长潜力
乳猪生长率
母猪产奶量
时间,周
1
2
3
4
5
乳猪尽早断奶的理由
仔猪窝数/母猪/年增加
肉猪数量/母猪/年增加
减少分娩设施的数量
母猪分娩次数/分娩笼/年增加
(降低固定成本)
断奶日龄对母猪生产率影响的推论
断奶日龄 仔猪窝数/母猪/年a 肉猪数/母猪/年b
14 2.74 24.7
21 2.61 23.5
28 2.48 22.3
35 2.37 21.3
a怀孕期为114天,断奶到再次受精为5天
b假设每窝仔猪数为9头
断奶仔猪面临的应激
有限的消化能力
新的环境
食物改变—液态变固态
失去母猪—断奶应激
建立新的社会秩序
免疫
着眼于营养,必须平衡
饲料原料
饲料添加剂
营养水平
饲养程序
饲料配方
新思路
改善
生长表现
成本
有效性
断奶后有无乳猪饲料喂养对比表
乳猪体重
断奶后时间,周
断奶后生长间隔
断奶
乳猪料(复杂的配方)
无乳猪料或简单配方
乳猪料对仔猪生长表现的作用
标准 乳猪料
无 简单 半复杂
仔猪窝数 9.0 10.0 10.0
每窝仔猪数 8.4 8.4 8.4
饲料消耗/窝,kg 0.0 1.8 6.0
饲料消耗/猪,kg
14-21天 0.0 0.09 0.32
21-27天 0.0 0.13 0.4
增重/窝,kg 19.7 21.2 26.2
增重/猪,kg 2.3 2.5 3.0
断奶仔猪体重
当天 6.0 6.1 6.9
14天 9.8 9.7 10.6
28天 16.2 16.7 17.9
肯萨斯洲立大学,1983年,仔猪27天断奶
乳猪料对仔猪存活率的影响
存活率,%
平均断奶体重
无
简单
Momentum5/10
联合国营养部,L.C1992年,19.1天断奶
乳猪饲养管理
7日龄/7天断奶前期饲料
复杂的断奶前期料
少量,勤喂(3-6次/天)
保持新鲜
提供洁净水
体重增加,营养需求随之改变
断奶前
饲料摄入量
第一期
第二期
第三期
猪体重,kg
哺乳期生长表现目标
避免断奶后生长间隔
可以达到的目标
8周龄时体重22公斤
饲料转化率1.6:1
存活率99%
断奶后第一周的日增重对其后生长表现的影响
第一周平均 断奶后体重(kg) 到113.5kg
日增重(g) 25 56 156天 重的天数
230 18.2 34.8 113.5 173
a:肯萨斯洲立大学(1992)
有利于断奶仔猪的营养措施
易消化的原料
原料应配合消化道的成熟程度
正确的营养水平
物理形态易于接受
适口性好
饲料复杂程度对断奶后仔猪生长表现的影响
半复杂a 复杂b
断奶体重,kg 7.2 7.2
两周后重,kg 11.2 12.3
五周后重,kg 22.3 23.8
a:用普通饲料喂两周后换此料
(断奶后第三到第五周)
b:4周龄
俄克拉荷马洲立大学(1991)
复杂的仔猪饲料对中猪,大猪生长表现的影响a
仔猪饲料b 标准的断 高水平断奶
奶前期料 前期料
断奶体重,kg 4.1 4.1
体重,kg
14天 6.4 8.0
28天 11.0 13.5
126天 73.0 86.8
a:内博拉斯加大学,1987年
b:先用实验性饲料喂两周,然后用普通饲料喂到断奶后126天
结论
利用适宜的饲料和管理,饲喂乳猪料可增加断奶体重
饲喂乳猪可促进其后猪的生长表现
建议使用阶段性饲喂—针对不同的体重,日龄和饲料摄入量,设置不同的营养需求.
断奶仔猪饲料中的营养来源
能量来源
乳糖
改良淀粉
混合脂肪
糖类
氨基酸来源
血浆蛋白
大豆浓缩蛋白
鱼粉
血粉
乳蛋白类
乳糖
母猪奶(以干基计)
乳糖(奶中25%的能量来源) 23%
脂肪 43%
蛋白质 29%
乳糖来源
结晶糖(100%)
干乳清(65-70%)
脱脂奶粉(50%)
去蛋白质乳清粉
乳清
种类:全乳猪完整乳清粉
脱乳糖乳清粉
脱蛋白质乳清粉
级别:食用级
饲料级
干乳清对断奶仔猪生长表现的影响a
乳清来源
对照组b 饲料级 食用级
平均增重,克/天 268 263 304
平均摄食量,克/天 504 531 563
饲料转化率 1.88 2.02 1.85
a共53只猪,平均体重6公斤,研究时间4周
b无乳清 俄亥俄州立大学 1984年
改良碳水化合物—熟化淀粉
蒸汽碾压燕麦片
燕麦粉
膨化玉米
小麦粉
熟化大米
改良淀粉产品在复杂仔猪饲料中的作用
玉米 改良燕麦a
初始体重 公斤 7.0 7.0
13天体重 公斤 9.2 9.8
平均体重 克/天 169 215
平均摄食量 克/天 286 304
饲料转化率 1.69 1.41
a蒸汽碾压燕麦片
联合营养部 1990
小猪脂肪来源
豆油
玉米油
猪油
椰子油
脂肪混合油
母猪奶脂
40%(以干基计)
复杂脂肪酸链
---长度
---饱和度
乳化物
乳化脂肪在复杂仔猪饲料中的作用
脂肪 乳化脂肪
混合物a 混合物b
初始体重公斤 5.3 5.3
8日龄体重公斤 7.0 7.1
14日龄体重公斤 9.1 9.5
平均增重 克/天
开始-8日龄 204 227
8-14日龄 368 410
开始-14日龄 277 305
平均摄食量 克/天
开始-14日龄 269 290
饲料转化率
开始-14日龄 0.97 0.95
a猪油豆油和椰子油
b加入大豆卵磷脂 联合营养部 1989
小猪料蛋白质来源
喷干血浆蛋白
喷干血粉
干脱脂奶粉
鱼粉
大豆蛋百分离物
大豆浓缩蛋白
豆粕
用于乳猪料和小猪料的蛋白来源决定于
是否可供应
经济性
氨基酸组成
可达效果
(适口性,可消化性)
喷干血浆粉
高质量蛋白
容易消化
改善饲料摄食量和日增重
作用模式 免疫球蛋白部分
棕褐色,有包装,轻微吸湿
非常昂贵
喷干血浆蛋白和喷干血浆粉对小猪生长的影响
血浆蛋白% 0 0 5 10
血粉% 0 7.5 3.8 0
平均增重(克/天)
0-14 64 59 95 127
14-28 241 236 245 268
平均摄食量(克/天)
0-14 118 140 168 210
0-28 335 345 345 410
饲料:增重
0-14 1.84 2.37 1.66 1.65
0-28 1.39 1.46 1.41 1.53
每种饲料喂养4个猪舍的32头猪(体重7.1公斤),所有的饲料都含玉米---豆粕粉,40%乳清粉,赖氨酸含量1.2%
爱荷华大学 1991
喷干血浆蛋白用于断奶猪饲料
日增重(克/天)
血浆水平
联合营养部, 1992
干燥脂肪奶粉
高质量蛋白(最好的 )
易消化
50%乳糖,34%蛋白
非常昂贵,供应受限制
乳白色,有包装,轻微吸湿,制粒可能较难
猪血浆蛋白或喷干血粉
在断奶猪料中的作用a
脱脂奶粉,% 10 0 0
血浆蛋白,% 0 4 0
血粉,% 0 0 2.75
平均增重 0-7天 209 281 250
(克/天) 7-14天 350 440 400
0-14天 281 359 318
饲料/增重 0-7天 215 351 290
7-14天 346 550 460
0-14天 280 449 366
共144头24日龄猪饲于6个猪舍中,饲料中含有玉米,豆粕,20%乳清粉,赖氨酸总量为1.4%
俄克拉荷马洲立大学,1991年
脱壳(壳)
剥片
提取(油)
烘烤
豆粕
大豆分离蛋白
豆粉
提取可溶性碳水化合物
大豆浓缩蛋白
榨出水分
压缩浓缩蛋白
压缩豆粉
榨出水分
用于断奶猪料中的脱脂奶粉,大豆浓缩蛋白和豆粕
脱脂 大豆浓 豆粕
奶粉 缩蛋白
初级体重,kga 4.4 4.42 4.52
35日体重,kg 8.75 8.73 8.1
平均增重,克/天 208 205 171
平均摄食量,克/天 260 253 247
转化率 1.25 1.24 1.45
a14日龄断奶(饲料所含乳糖量相同)法国
鱼粉
可消化氨基酸
脂肪酸成分
适口性(气味,促生长)
抗原性
级别(标准,特殊)
鱼粉对小猪生长的作用
日增重,克/天
处理
28日龄,7.1kg小猪,共144头
肯萨斯州大学,1989年
消化应激
小猪胃中产生的胃酸不足以消化蛋白质
若胃中PH值偏高,细菌容易繁殖
胃中PH值与激活消化饲料的酶有关
小猪饲料酸化在技术上是合理的
常用饲料酸化剂
柠檬酸
富马酸
乳酸
甲酸钙
磷酸类
饲料酸化剂对小猪生长的影响
断奶后0-13天,19日断奶
联合营养部, 1992
微型颗粒(2.4毫米)-小型颗粒(3.2毫米)
断奶后a 微型颗粒 小型颗粒
平均增重0-13天 0.4 0.38
平均摄食量0-13天 0.37 0.34
平均增重14-33天 0.67 0.64
平均摄食量14-33天 0.91 0.86
平均19日龄断奶
联合营养部 1992
保益素
面包酵母提取物
酵母菌属
细胞壁组合
Beta-葡聚糖:B-1-3,1-6
葡萄糖连接
巨嗜细胞的生物催化物
巨嗜细胞
遗传免疫
摄食/杀死病原体
免疫功能调节
断奶前期使用保益素对生长率的影响
标准 对比 保益素
每窝仔猪生长表现
断奶仔猪数/窝 9.55 9.62
存活率% 97.7 97.7
平均增重 克/天 227 227
哺乳期生长表现
全舍增重 公斤 232 251
全舍增重 公斤/天 6.86 7.41
饲料:增重 1.46 1.4
存活率% 98.2 98.3
于爱荷化州瑞得俄克城,仔猪182只
联合营养部 1993
保益素对断奶仔猪生长表现的影响
试验: 1992-1 1992-2 1992-3 1993 平均
初始体重 公斤
对照 6.7 6.8 6.4 6.2 6.5
保益素 6.7 6.8 6.4 6.2 6.5
最终体重 公斤
对照 18.5 19.1 19.7 19.7 19.2
保益素 20.9 30.5 20.5 20.5 20.6
平均 2.4 1.3 0.8 0.8 1.4
日增重 克/天
对照 359 372 400 409 385
保益素 422 409 427 431 422
%超过对照组17.5 9.9 6.8 5.4 9.6
联合营养部,印地安那州Decator
保益素和其他酵母产品
奥特奇Bio Mos/Aquamuno-Mannao
低聚糖和一种葡聚糖中的酵母提取物
Diamond V "XP"酵母提取物-酵母培养物及发酵产生的营养物
在小猪生长中保益素,Bio Mos和XP酵母培养物的作用
添加剂 无 保益素 Bio Mosa XPb
添加量% - 0.05/0.1 0.1/0.2 0.75
体重(公斤)
初始 6.18 6.18 6.17 6.18
13天 9.45 9.87 9.46 9.22
最终 19.09 20.12 18.98 18.70
日增重kg
0-13天 0.252 0.284 0.253 0.234
总括 0.391 0.432 0.388 0.379
日摄食kg
0-13天 0.260 0.310 0.275 0.252
总括 0.530 0.562 0.572 0.516
饲料:增重
0-13天 1.04 1.10 1.11 1.038
总括 1.36 1.33 1.32 1.361
a奥特奇产品
bDiamond V产品
联合营养部 1993年
保益素在猪饲料中的推荐添加量
猪体重 保益素添加量 25%
(公斤) 克/吨 占饲料%
<5 2000 0.2 0.8
5-7 1000 0.1 0.4
7-12 500 0.05 0.2
12-22 250 0.025 0.1
哺乳期三阶段饲养营养成分分析
猪体重(公斤) 4-7 7-12 12-20
蛋白 22-26 20-23 18-20
脂肪 9-11 6-8 4-6
代谢能 3500-3600 3350-3450 3250-3350
赖氨酸 1.5-1.65 1.3-1.45 1.2-1.3
乳糖 17.5-22 7.5-12.5 1.5-3.5
PH 4.5-5.0 4.5-5.0 5.0-6.0
哺乳期三阶段实际配方
猪体重(公斤) 4-7 7-12 12-20
食用级乳清 0-30 0-20 0-10
脱脂奶粉 0-40 0-15 ---
燕麦片 35-50 20-50 10-50
葡萄糖 2.5-3.0 0-2.5 ---
混合脂肪 + + ---
脂肪 --- --- +
血浆 5-8 1.5-3.0 ---
大豆浓缩蛋白 8-15 2.5-5.0 ---
鱼粉 8-10 2.5-7.5 1-3
酸化剂 1.5-2.0 1.5-2.0 0-1.0